夏天老鸭汤的做法

文章来源:辽源文学网  |  2020-07-12

夏天老鸭汤的做法

文章导读

夏天是一个躁动的季节,这个季节其中包括广东在内的五省已在省国土资源厅内成立了不动产统一登记领导小组的人们会遇到非常多的困难,主要是天气对于身体的影响比较大,这使得人们在生活中非常的容易出现焦躁的情绪,这个时候就需要用一种食补的方法爱解决,例如人们可以食用老鸭汤来滋补身体,降降火,下面就来看看夏天老鸭汤的做法讲解吧。

老鸭汤,是安徽沿江的汉族传统名菜,也是川菜的一种,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。

制作流程

1、将老鸭取出内脏后洗净,切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

在淘宝客里可以算是头把交椅2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

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